果蔬的问题困扰你了吗?

不会挑水果;不会买菜;看上去挺好的,买回来怎么不好吃?
水果怎么洗才干净?水果吃起来好费事,有什么简单的方法吗?
现在什么水果是应季的?什么水果能减肥?什么蔬菜能降火?
这种水果我能吃吗?小宝宝和孕妇能吃吗?我血糖高,什么水果我能吃?
买回来的水果怎么保存?
……

果蔬百科能帮到你什么?

上边的问题都不是事儿!

315种果蔬、食材及其相关知识点,基本覆盖市面上所有常见种类。
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从单个果蔬角度
(23个知识点)

进入方式:点击“挑果蔬”菜单 > 点击需要了解的某个果蔬图标

挑选方法(外观、气味、手感、品种)
清洗
去皮
存储方法
果树照片
原产地
别名
应季月份
食疗功效
食用禁忌
营养成分(25种)
宝宝能吃吗?
哺乳期能吃吗?
月子能吃吗?
怀孕能吃吗?
经期能吃吗?
热量
血糖指数(GI)
血糖负荷(GL)
嘌呤含量
草酸含量
四性(寒、凉、温、热、平)
五味(酸、甘、苦、辛、咸、淡)

从健康角度
(11个知识点)

进入方式:点击“健康”菜单 > 点击分类查看具体内容

应季月份

一年12个月的应季果蔬列表

1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

食疗功效

以功效为维度列出对应的果蔬列表

减肥
开胃消食
美容护肤
防治便秘
生津止渴
防癌抗癌
降胆固醇
护眼明目
补血益气
健脾
降血压
降血脂
解酒
止咳平喘
利尿
消除水肿
壮骨
养血安神
消炎
养胃
清热解毒
抗衰老
促进发育
抗菌
润肺止咳
清化血管
护肾
镇痛
舒张血管
护肝
降血糖
壮阳
杀菌抑菌
止血
止泻
补脑
通乳
增强免疫
降火

营养

各类营养元素含量排行榜(26种)

蛋白质
脂肪
碳水化合物
膳食纤维
维生素A
胡萝卜素
维生素B1
维生素B2
维生素C
维生素E
烟酸
维生素B6
叶酸
维生素K

能不能吃

各类重点人群是否可以食用的说明

宝宝(6个月、8个月、12个月以上)
哺乳期妈妈
月子期妈妈
孕妇
经期女性

特殊人群关注

各类特殊人群关注的信息点排行榜

热量排行
血糖生成指数排行(GI、GL)
嘌呤含量排行
草酸含量排行

四性与五味

按食物的四性五味进行分类

食在每日

每日不同时段的水果食用建议

早晨
上午10点
餐前
餐后
晚上